http://stoofperen.nl/wp-content/uploads/2014/09/bg2.jpg

>



Waarschijnlijk ken jij ook wel een Toffe Peer in jouw omgeving?

Wij willen je culinair verrassen met recepten van echte Hollandse stoofperen.

Heb jij een tof recept, wat je met ons wil delen, stuur het dan met foto naar ons toe!

Iedere maand verloten we onder de deelnemers een Toffe Peer shirt.

'

Oven camembert met stoofperen compote

Voor de echte kaasliefhebber een heerlijk vegetarisch gerecht voor op de borrelplank of bij je kaasplankje. Let op dat je de knoflooktenen verwijderd na het bakken. Deze kaas is heerlijk op vers gebakken brood of een toastje.

Voorbereidingstijd: 10 min
Kook-/baktijd: 20 min

Aantal personen: 4

INGREDIËNTEN:
  • 1 st camembert in houten doosje
  • 100 gram stoofperen compote
  • 4 takjes Rozemarijn
  • 4 takjes Tijm
  • 3 teentjes knoflook
  • Vers brood

BEREIDING:

  1. Verwarm de oven voor op 150 graden hetelucht.
  2. Snijd de camembert open aan de bovenzijde.
  3. Maak de knoflooktenen schoon en stop ze in de kaas.
  4. Leg de takjes rozemarijn en tijm op de kaas en plaats de bovenzijde van de kaas weer terug.
  5. Zet de kaas op een bakplaat en verwarm de kaas ongeveer 20 minuten tot hij smeuïg is.

Serveer de kaas op een mooie plank of bord en schep wat stoofperencompote over de kaas heen.

Eetsmakelijk!

Nog meer lekkere recepten met stoofpeer vind je hier.

Stoofperen.nl is een intitatief van
Ranfru Stoofperen
Nijverheidsstraat 9, 3291 CH Strijen

T. 078 674 5933
E. info@ranfru.nl
www.ranfru.nl

KvK: 24450148
BTW: NL8202.77.137.B01
Certificaat: GlobalG.A.P.

Top