http://stoofperen.nl/wp-content/uploads/2014/09/bg2.jpg

>



Waarschijnlijk ken jij ook wel een Toffe Peer in jouw omgeving?

Wij willen je culinair verrassen met recepten van echte Hollandse stoofperen.

Heb jij een tof recept, wat je met ons wil delen, stuur het dan met foto naar ons toe!

Iedere maand verloten we onder de deelnemers een Toffe Peer shirt.

'

Mihoensalade met Stoofperen

Mi­hoen­sa­la­de met Stoofperen

Ingrediënten:

250 g mihoen
1 komkommer
½ emmer stoofperen 400 g, zonder vocht
2 limoenen
3 eetlepels vloeibare honing
2 eetlepels sesamolie

 

Bereiding:

Breek 250 gram mihoen in grove stukken en week de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng de uitgelekte mihoen in een schaal met in schijfjes gesneden komkommer, 125 gram in stukjes gesneden stoofperen partjes, het sap van 2 limoenen, 3 el vloeibare honing en 2 el sesamolie.

 

 

Stoofperen.nl is een intitatief van
Ranfru Stoofperen
Nijverheidsstraat 9, 3291 CH Strijen

T. 078 674 5933
E. info@ranfru.nl
www.ranfru.nl

KvK: 24450148
BTW: NL8202.77.137.B01
Certificaat: GlobalG.A.P.

Top