http://stoofperen.nl/wp-content/uploads/2014/09/bg2.jpg

>



Waarschijnlijk ken jij ook wel een Toffe Peer in jouw omgeving?

Wij willen je culinair verrassen met recepten van echte Hollandse stoofperen.

Heb jij een tof recept, wat je met ons wil delen, stuur het dan met foto naar ons toe!

Iedere maand verloten we onder de deelnemers een Toffe Peer shirt.

'

De ideale stoofpeer

De ideale stoofpeer is de Saint Rémy; mooi van uiterlijk door de iets langwerpige vorm en met een gewicht van 150 tot 200 gram. Dit ras is roodkokend van zichzelf en heeft een prettig, niet korrelig vruchtvlees. De Gieser Wildeman is een iets zoetere variant en vraagt daardoor minder suiker.

Hieraan is de ideale stoofpeer te herkennen:
• Meer dan 60 mm doorsnede
• Gaaf, zonder gaten
• Niet taai en rimpelig want dan zuigt de peer zich vol met water

Stoofperen.nl is een intitatief van
Ranfru Stoofperen
Nijverheidsstraat 9, 3291 CH Strijen

T. 078 674 5933
E. info@ranfru.nl
www.ranfru.nl

KvK: 24450148
BTW: NL8202.77.137.B01
Certificaat: GlobalG.A.P.

Top