http://stoofperen.nl/wp-content/uploads/2014/09/bg2.jpg

>



Waarschijnlijk ken jij ook wel een Toffe Peer in jouw omgeving?

Wij willen je culinair verrassen met recepten van echte Hollandse stoofperen.

Heb jij een tof recept, wat je met ons wil delen, stuur het dan met foto naar ons toe!

Iedere maand verloten we onder de deelnemers een Toffe Peer shirt.

'

Stoofperen Yoghurt ijs

Stoofperen Yoghurt ijs

Ingrediënten:

500 g stoofperen
100 g Griekse roomyoghurt
2 eetlepels honing
Scheut sinaasappel likeur

Extra nodig: keukenmachine

 

Bereiding:

Vries de stoofperen zonder het sap in. Doe de ingevroren peren in de keukenmachine en giet de yoghurt erbij. Voeg 2 eetlepels honing toe en mix het, totdat de peren fijne stukjes zijn. Giet er dan een flinke scheut sinaasappellikeur bij en daarna kort mixen. Schep het met een warme lepel uit de kom en serveer de bol en een schotel. Garneer met verse munt.

Stoofperen.nl is een intitatief van
Ranfru Stoofperen
Nijverheidsstraat 9, 3291 CH Strijen

T. 078 674 5933
E. info@ranfru.nl
www.ranfru.nl

KvK: 24450148
BTW: NL8202.77.137.B01
Certificaat: GlobalG.A.P.

Top